Focus sulla recente esortazione apostolica Laudate Deum di Papa Francesco e sui temi dell’ecologia integrale. Il clou con il messaggio di Papa Francesco, l’approfondimento del Vescovo Pompili e di Carlo Petrini (Slow Food) e i contributi video di Mercalli, Giraud, Rovelli e Alvarez Pereira.
Sarà per la prima volta il Vescovado di Verona ad ospitare il Forum delle Comunità Laudato si’. Sabato 14 e domenica 15 ottobre nella città scaligera giungeranno, per il raduno annuale, i rappresentanti della rete di associazioni ideata dal Vescovo Domenico Pompili e dal fondatore di Slow Food Carlo Petrini e ispirata dalla Laudato si’, l’enciclica “ecologista” di Papa Francesco.
“Raddoppiare l’impegno” è il titolo di questa sesta edizione della manifestazione, che prenderà il via sabato pomeriggio con un incontro aperto a tutta la cittadinanza a cui giungerà anche un messaggio del Papa. L’inizio dei lavori sarà preceduto, alle
17.30, dalla performance artistica promossa dalla Comunità Laudato si’ di Marcaria (Mantova). A seguire l’approfondimento a partire dalla Laudate Deum, la recente esortazione apostolica di Papa Francesco, che aggiorna e rilancia i temi dell’ecologia integrale già presentati nell’enciclica Laudato si’ (2015).
Interverranno i due promotori dell’iniziativa, il vescovo di Verona Domenico Pompili e Carlo Petrini, fondatore dell’associazione internazionale Slow Food e dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Ma vi saranno anche contributi video di Luca Mercalli, climatologo e divulgatore scientifico, di Gaël Giraud, economista, matematico e teologo, di Carlo Rovelli, fisico e divulgatore scientifico, e di Carlos Alvarez Pereira, vicepresidente del “Club of Rome”.
Al termine dell’incontro i partecipanti saranno invitati a visitare la Cittadella Slow, ossia lo spazio Slow Food, ricco di prodotti e presìdi, allestito in Piazza dei Signori all’interno del festival Hostaria Verona, manifestazione in cui, alle ore 20, dialogheranno in pubblico anche Carlo Petrini e il Vescovo Pompili (area eventi Cortile del tribunale). Il giorno successivo, dopo la Messa alle 8.30 nel battistero di San Giovanni in Fonte, ci sarà il momento di confronto e condivisione tra le Comunità LS all’interno del Salone dei Vescovi.
I TEMI
Il nuovo documento di Papa Francesco sarà certamente un’importante occasione per tornare a riflettere in maniera seria e approfondita sul rapporto dell’uomo con ogni altra forma di vita che abita la Terra, stimolando ancora una volta ad una vera e propria presa di coscienza e di responsabilità, perché ciascuno sia agente del cambiamento. La convinzione degli organizzatori, infatti, è che il cambio di rotta di cui tutta l’umanità necessita passi prioritariamente dalle azioni di ogni singolo individuo.
Per questo, nel corso della due giorni si tratterà anche di spreco alimentare, gestione delle risorse idriche, riduzione della plastica, scelte alimentari virtuose in tema di stagionalità e prossimità territoriale, riduzione del consumo di proteine di origine animale (in favore di proteine vegetali), rischi dei cibi ultraprocessati, ricchi di sostanze chimiche e dannosi per la salute e per l’ambiente.
